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Tunkás, Yucatán.- Con el objetivo de fortalecer las condiciones de preparación de alimentos en los hogares de comunidades del interior del estado, el Sistema DIF Yucatán llevó a cabo una serie de capacitaciones para la construcción de fogones en alto, beneficiando a 139 familias de seis localidades.
La actividad más reciente se realizó en la comisaría de San Antonio Chuc, perteneciente al municipio de Tunkás, donde integrantes del grupo de desarrollo comunitario Much’ka’boo (“Manos Juntas”) recibieron instrucción práctica sobre la elaboración y uso adecuado de esta alternativa de cocina.
Estas acciones forman parte de las estrategias promovidas por el gobernador Joaquín Díaz Mena y la presidenta honoraria del DIF Yucatán, Mtra. Wendy Méndez Naal, para acercar conocimientos y herramientas que contribuyan al bienestar de las familias yucatecas.
Durante la capacitación, las y los participantes conocieron las técnicas para construir fogones elevados, una opción que facilita la preparación de alimentos en espacios más seguros, cómodos y funcionales dentro de sus viviendas.
En San Antonio Chuc participaron 17 familias, que aprendieron de manera práctica el proceso de instalación y aprovechamiento de estos fogones.
El programa también llegó a otras comunidades del estado. En Chactún, municipio de Maxcanú, participaron 9 familias; en Kimbilá y Xcohil, pertenecientes a Tixméhuac, se benefició a 84 familias; en San Lorenzo, municipio de Uayma, participaron 15 familias; mientras que en San Pedro, en Yaxcabá, se atendió a 14 familias.
Con estas acciones, el DIF Yucatán suma un total de 139 familias beneficiadas, fortaleciendo la organización comunitaria y promoviendo soluciones prácticas que contribuyen a mejorar las condiciones de las cocinas y la calidad de vida de los hogares.
La dependencia estatal destacó que estas capacitaciones forman parte de un trabajo continuo con grupos comunitarios, enfocado en atender necesidades específicas de cada localidad y fomentar la participación activa de las familias en proyectos de desarrollo social.
