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Mérida, Yucatán, 19 de septiembre de 2025.- Con la realización del Congreso Nacional del Sector Lácteo 2025, la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec) refrendó la confianza del sector en Yucatán, al reunir a productores, industriales y representantes ganaderos de todo el país.
Durante la inauguración, el Gobernador Joaquín Díaz Mena destacó que su administración comparte con esta industria el reto de incrementar la productividad y el consumo de lácteos, de modo que pequeños ganaderos y lecheros puedan recuperar la rentabilidad de su actividad.
Recordó que, aunque Yucatán ocupa la última posición en producción nacional de leche —limitada a municipios como Sucilá y Catmís (comisaría de Tzucacab)—, el Gobierno estatal ha duplicado la inversión en apoyo al campo. Entre las acciones mencionó sistemas de riego con paneles solares, subsidios para evitar la venta de hembras en destete, apoyos de 9 mil pesos por novillona para quienes buscan ampliar su hato, y un programa de inseminación que recorre rancho por rancho con médicos veterinarios.
El mandatario resaltó que también se impulsa la construcción de caminos sacacosechas con más de 100 millones de pesos de inversión, además de aumentar el subsidio por litro de leche de 50 centavos a un peso, con el fin de fortalecer la producción local.
“Este congreso es una muestra de que Yucatán abre sus puertas al diálogo y al intercambio de experiencias. Estoy seguro de que juntos podremos superar los retos de un mercado cambiante y ser más competitivos a nivel mundial”, afirmó Díaz Mena, quien agradeció a la Canilec por elegir a la entidad como sede.
Asimismo, reconoció el respaldo de la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, a proyectos como el Renacimiento Maya, enfocados en mejorar las condiciones del campo.
En su intervención, Homero García de la Llata, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas y Vocal Ejecutivo de la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche, calificó los apoyos otorgados en Yucatán como un ejemplo nacional, subrayando acciones como el combate al gusano barrenador y el impulso a pequeños y medianos productores.
Por su parte, la primera vicepresidenta de la Canilec, Xóchitl Morales Macedo, agradeció la presencia del Gobernador y afirmó que este gesto envía un mensaje claro del compromiso institucional con una industria clave para la seguridad alimentaria de México.
El evento contó también con la asistencia de Alejandro Malagón Barragán, presidente de la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamin); Víctor Hugo Pérez Rojas, director nacional de Abasto Social de Leche para el Bienestar, en representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural; Andrea Genoveva Solano Rendón, en representación del secretario de Economía, Marcelo Ebrard Casaubón; Luis Fernando Haro Encinas, director general del Consejo Nacional Agropecuario; Efraín Hernández Martínez, director regional en el sureste de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA); y el secretario de Economía y Trabajo de Yucatán, Ermilo Barrera Novelo.
