0
0
Con el propósito de ofrecer experiencias confiables y seguras a visitantes nacionales y extranjeros, el Gobierno del Renacimiento Maya, a través de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), entregó el Distintivo H a prestadores de servicios turísticos de Yucatán que destacan por su cumplimiento en estándares de higiene y calidad en la preparación de alimentos y bebidas.
La entrega se llevó a cabo en el Parque Ecoarqueológico Ik kil, donde fueron reconocidos diversos establecimientos del complejo turístico, entre ellos restaurantes, bares, salones, así como la Hacienda Xaybeh D’Cámara, que demostraron apego a los más altos protocolos de seguridad sanitaria.
El evento estuvo encabezado por el titular de Sefotur, Darío Flota Ocampo, acompañado del subsecretario de Desarrollo Turístico Sustentable, Raúl Paz Noriega; la directora de Calidad y Competitividad Turística, Diana Parra Manzano; la directora del Cenote Ik kil, Elizabeth Cámara Aguilar; el gerente José Calderón Fernández y la instructora del Distintivo H, Elvira Paredes Estrada.
El Distintivo H, respaldado por la Secretaría de Salud y otorgado por la Secretaría de Turismo federal, avala que los negocios cumplen con la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2018 en manejo higiénico de alimentos, lo que fortalece la confianza de los turistas y eleva la competitividad del sector.
Este esfuerzo forma parte del Programa Integral de Capacitación y Competitividad Turística, mediante el cual personal operativo, mandos medios y directivos reciben capacitación especializada en prácticas de higiene alimentaria, con la guía de expertos en las áreas químico–médico–biológicas.
Con esta iniciativa, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso de impulsar un turismo responsable, seguro y de calidad, que contribuya al crecimiento económico de Yucatán y a la plena satisfacción de quienes visitan la entidad.
