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VALLADOLID, YUCATÁN, 14 DE JULIO DE 2025.– Con una inversión federal de 60 millones de pesos, el Gobernador de Yucatán, Joaquín Díaz Mena, anunció la construcción de una planta apícola en Valladolid como parte del programa Renacimiento Apícola, en beneficio de 300 productoras y productores de miel de 12 municipios del estado.
Durante el arranque oficial del programa, realizado en la Unidad Deportiva Fernando Novelo, el mandatario estatal explicó que la planta contará con laboratorio, planta de transformación, área de exportación y capacidad para embotellar el producto “Miel Bienestar”, con el objetivo de posicionar a Yucatán como referente nacional en innovación apícola.
“Es un orgullo para nosotros que la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo haya considerado a Yucatán para instalar esta planta que permitirá procesar y distribuir Miel Bienestar en todas las tiendas Liconsa del país. Queremos que las y los productores se organicen, formen cooperativas y comercialicen su miel de manera directa. No más intermediarios que se lleven la ganancia”, afirmó Díaz Mena.
Además de este anuncio, se entregaron más de mil insumos apícolas, como azúcar, guantes y cajas para colmenas. Esta primera entrega forma parte de una inversión total de 18 millones de pesos, dirigida a fortalecer la producción de miel en el estado.
Díaz Mena destacó que Yucatán es el principal productor de miel en México y uno de los mayores exportadores a nivel mundial. Más de 11 mil familias dependen de esta actividad, que históricamente ha estado rezagada, pero que ahora se fortalece gracias a las estrategias del Gobierno del Renacimiento Maya.
A través del programa federal Cosechando Soberanía, las y los apicultores reciben asesoría técnica especializada directamente en sus apiarios, mediante escuelas de campo, lo que permite mejorar la calidad del producto y su valor comercial.
El Gobernador también reiteró su compromiso con el municipio de Valladolid y anunció futuros apoyos en caminos sacacosechas, infraestructura hídrica, maquinaria, comercialización, construcción de aulas en comisarías, domos escolares, carreteras y 500 viviendas, en coordinación con la Comisión Nacional de Vivienda (Conavi).
Por su parte, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Edgardo Medina Rodríguez, informó que el programa contempla seis entregas regionales bajo un esquema de colaboración en el que el Gobierno del Estado cubre el 60% del costo y las y los productores el 40% restante.
“El compromiso es seguir trabajando de la mano con las y los productores para asegurar la calidad, inocuidad y valor agregado de sus productos, especialmente la miel, mediante certificaciones que les permitan posicionarse en mercados nacionales e internacionales”, señaló Medina Rodríguez.
En representación del Gobierno federal, el director general de Vinculación Interinstitucional de la Secretaría de Bienestar, Iván Rico López, expresó que estas acciones corresponden al compromiso número 66 de la Presidenta Claudia Sheinbaum con las y los productores del campo.
“El programa busca garantizar precios justos para productos como la miel, el café y el chocolate. En una primera etapa, ya se acopiaron 30 toneladas de miel en Chocholá, a un precio de 70 pesos por kilo, que será transformada y distribuida en 25 mil Tiendas del Bienestar en todo México”, explicó Rico López.
Respecto a la nueva planta, añadió que la construcción iniciará este mismo año y entrará en operaciones en 2026, consolidando el proyecto Miel para el Bienestar. También adelantó que habrá una convocatoria para jóvenes yucatecos con experiencia en apicultura o formación afín, quienes podrán integrarse al equipo de trabajo de la planta.
Al evento asistieron también el alcalde de Valladolid, Homero Novelo Burgos; la presidenta del DIF municipal, María Teresa Martín López; el director de la Agencia de Energía de Yucatán, Pablo Gamboa Miner; el titular de la Oficina de la Representación de la Sader en Yucatán, Jorge Carlos Berlín Montero; el beneficiario del programa Renacimiento Apícola, José Concepción Can Castro; la beneficiaria de la Escuela de Buenas Prácticas Pecuarias en Producción de Miel, María Sofía Uc Canché; el presidente de la Junta de Gobierno del Congreso del Estado, Wilmer Monforte Marfil; así como la diputada Rosana de Jesús Couoh Chan y el diputado Wilber Dzul Canul.
