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Con el objetivo de fortalecer la alimentación saludable y fomentar la producción de alimentos en los hogares, el Sistema DIF Yucatán llevó a cabo una nueva jornada de capacitación en la comisaría de Tahmuy, perteneciente al municipio de Valladolid.
La actividad reunió a integrantes del grupo de desarrollo comunitario “Muuch Meya”, quienes recibieron conocimientos prácticos para mejorar la nutrición familiar y aprovechar espacios domésticos para el cultivo de productos alimenticios.
Este programa ha beneficiado a 30 grupos de desarrollo comunitario distribuidos en diversos municipios y comisarías de la entidad, entre ellos Chankom, Chemax, Dzoncauich, Hunucmá, Izamal, Muna, Peto, Sinanché, Sotuta, Tecoh, Temozón, Tekal de Venegas, Tekax, Valladolid y Tizimín.
Las acciones forman parte de la estrategia del DIF Yucatán para acercar herramientas y capacitación a las familias, promoviendo hábitos alimenticios saludables, la producción familiar de alimentos y el aprovechamiento de recursos disponibles en cada comunidad.
De acuerdo con la institución, estas iniciativas responden al compromiso del gobernador Joaquín Díaz Mena y de la presidenta honoraria del DIF Yucatán, Mtra. Wendy Méndez Naal, de impulsar programas que contribuyan al bienestar social, la participación comunitaria y la seguridad alimentaria de las familias yucatecas.
Durante la capacitación, las y los asistentes aprendieron técnicas para el cultivo de hortalizas como tomate, cebolla y rábano, así como métodos para elaborar composta, realizar siembras adecuadas y utilizar distintos tipos de fertilizantes en huertos familiares.
Asimismo, recibieron orientación sobre el Plato del Bien Comer, la importancia del consumo de frutas y verduras de la región y la incorporación de alimentos nutritivos y de temporada en la dieta diaria.
La jornada también incluyó recomendaciones para desarrollar huertos en espacios reducidos dentro de los hogares, una alternativa que permite a las familias producir parte de sus alimentos y generar ahorros en su economía doméstica.
Como parte de los temas abordados, se presentó el uso de insecticidas naturales para el cuidado de los cultivos, promoviendo prácticas amigables con el medio ambiente y una producción más sustentable.
Con estas acciones, el DIF Yucatán busca fortalecer las capacidades de las comunidades, mejorar la nutrición de las familias y avanzar hacia una mayor autosuficiencia alimentaria, en concordancia con la visión de bienestar y justicia social impulsada por el Gobierno del Renacimiento Maya.
